La tireuse à bière Box Up est pilotée par écran tactile. Simple tirage, elle permet d’implémenter un tirage Beer Up Sytem professionnel dans votre établissement. Le système s’installe comme une colonne en se raccordant au système de froid en place. Pilotez le service du bout des doigts grâce à son écran tactile. Rapide et efficace, en self-service ou derrière le comptoir, il procure un rendement hors norme tout en développant les saveurs du houblon.
| Gamme | Beer Up System |
| Référence | L02491BU |
| Disponibilité | achat |
| Compatibilté des contenants | verres / gobelets Beer Up |
| Tirage | simple tirage |
| Remplissage | automatique, bec amovible, manuel |
| Service pression | demi de 25 cl Beer Up, pinte de 50 cl Beer Up, remplissage par le bas |
| Grille de tirage | choix du tirage en amont : 25 cl ou 50 cl via grille spécifique, Grilles interchangeables en cours de service |
| Lot de grilles fournies | 1 grille pour tirage de 25 cl, 1 grille pour tirage de 50 cl |
| Service | service au bar |
| Pilotage du remplissage | Ecran tactile |
| Système de distribution | sur installation existante, via bouteille de CO2 (non fournie) |
| Débit | compteur volumétrique |
| Éclairage | éclairage led au remplissage, rétro éclairage de l'écran |
| Type de tireuse à bière | box / boitier de tirage |
| Installation | à raccorder à un groupe de froid, conversion installation existante python amont / aval, installation sur comptoir / système standard neuf |
| Type de fûts | 20 L, 20 L "tube", 30 L plats |
| Connectique | prise de terre obligatoire |
Le dispositif Beer Up Box Up offre une expérience de service inédite !
Piloté par écran tactile, le dispositif s’implémente sur un tirage standard existant. Ce système optimise et facilite le service au comptoir.
Facile à installer, cette tête de tirage s’adapte se connecte aux connexions standards ( fûts et bonbonne de CO2 ) : servir une bière pression devient alors un véritable jeu d’enfant.
Le dispositif Box Up de Beer Up System facilite le service des bières pression. Plus besoin d’être un expert du tirage. Nul besoin de maîtriser l’inclinaison des verres pour éviter débordement et la mousse trop abondante…
Comment fonctionne le remplissage du verre ? Disposez simplement le gobelet au centre de la grille de tirage ( orifice ), puis sélectionnez la méthode de service ( manuelle ou automatique ) … Le Box Up fait le reste !
Comment un verre peut-être rempli par le bas ? En enclenchant le verre, une buse de remplissage s’insère dans le gobelet Beer Up. Chaque gobelet dispose d’une valve hermétique située en leur fond. La buse entame le remplissage via un jet en spirale qui génère une légère mousse. Le remplissage s’arrête automatiquement une fois le verre rempli avec un col de mousse parfait.
Le remplissage par le bas et l’automatisation qui en découle permettent d’optimiser le rendement du service tout en préservant la qualité et la saveur authentique de la bière pression.
Beer Up System permet de garantir que chaque centilitre du fût sera servi. Grâce à ce dispositif, nul besoin d’entame. On estime que 10 à 15% de fût sont ainsi « non gaspillé ».
La tireuse Box Up de Beer Up System dispose de dimensions réduites : 20,2 cm de largeur, 13,7 cm de profondeur pour 14 cm de hauteur.
L’écran de pilotage en permet une utilisation simple (même dans la pénombre ou lumière tamisée d’un établissement). Lors du remplissage, un retro-éclairage LED s’active et éclaire de verre.
Le compteur volumétrique permet d’appréhender avec exactitude les volumes de boissons servies.
La tireuse Box Up dispose de grille interchangeable pour tirages de 25 cl ou de 50 cl. L’installation de la grille sera réalisée en amont du service mais peut être changée en un instant.
Offrez une expérience unique à vos clients ! Les gobelets consignés Beer Up peuvent être personnalisés à votre image. Ils rayonneront sur les tables et valoriseront votre enseigne. Ils captiveront votre clientèle et véhiculeront les valeurs du réemploi et de l’innovation.
